
Receta de ceviche de corvina

Enviado por Jorge B. el 05-11-2021
El ceviche, es una de las mejores maneras de consumir pescado, máxime si es con un pescado graso. El ceviche de corvina, es sencillamente espectacular. Aunque perfectamente , puedes hacerlo con salmón, lubina o cualquier otro pescado que tengas a mano en tu pescadería de confianza.
Ingredientes (2 personas):
- ¼ kg de corvina
- 2 limas
- Ajílimo o en su defecto le pongo ají que le da también un punto especial.
- ½ cebolla morada en juliana fina.
- Sal
- Pimienta negra recién molida
- Cilantro
Preparas la juliana de cebolla y el resto de ingredientes en un cuenco y 5 minutos antes de servir añades la corvina en taquitos iguales y el zumo de las dos limas. Si quieres darle un poco más de rock n roll echa ralladura de la piel de las limas.
Una versión no tan fuerte, para rebajar la lima es poner un poco de caldo de pescado.
Remueves todo bien y lo dejas 5 min reposando en la nevera.
¡Listo para servir y disfrutar, con un buen vino y buena compañía!
-
#1 Juan
no especifica como se hace el tipo de pescado, si es cocido, a la plancha, frito. por favor podéis indicarlo gracias
28/05/2022 07:32
-
#2 Jorge B
Juan el pescado se hace con la leche de tigre. El ácido de las limas lo "cuece"
21/07/2022 00:37
-
#3 Boitum
I truly love how it is easy on my eyes and the data are well written. I am wondering how I could be notified when a new post has been made. ???????99
09/04/2025 08:35
-
#4 Duphoni
I think this is an informative post and it is very beneficial and knowledgeable. Therefore, I would like to thank you for the endeavors that you have made in writing this article. slot99
12/04/2025 19:07
-
#5 stitch
????? ??????? ??????????????? ???????????????????????????? ?????? ?????????????????????? ???????????????????? 100% ?????????????????? ??????????????????? 1 ??? ?????????? member tga
06/07/2025 13:21
-
#6 stitch
How could i never knew this before. member tga
06/07/2025 13:22
-
#7 stitch
The content is very useful, thank you. ezslot22
06/07/2025 13:22
-
#8 stitch
Such a great advice. I' ll try this for sure. tga69
06/07/2025 13:23
-
#9 stitch
Thanks for sharing this information. https://pop-kub.com/
06/07/2025 13:23
-
#10 stitch
What a wonderful thing. https://pglucky.app/
06/07/2025 13:23
-
#11 stitch
I agree with you. https://nineslot.net/
06/07/2025 13:24
-
#12 stitch
Your posts are awesome. https://gd-slot.net/
06/07/2025 13:25
-
#13 stitch
Great article. amb slot
06/07/2025 13:26